"ふつうに美味しい” が一番!

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料理教室 レギュラーコース Apr-1-2015

「ふきと信田巻きの煮物」 「大豆ともやしのきな粉味噌和え」 「ふきの葉とはんぺんの汁」の作り方を学びました。
「ふきと信田巻きの煮物」は鶏のひき肉にしいたけの角切りを油揚げで巻いて焼いてからふきとワカメと煮たものですが、しいたけを入れたことでバカうまでした。「大豆ともやしのきな粉味噌和え」はしょっぱいものにきなこを混ぜるというのは初体験で、すこし不思議な味になりました。 「ふきの葉とはんぺんの汁」はふきのニガミがgoodでした。
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  1. 2015/04/01(水) 13:58:40|
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