"ふつうに美味しい” が一番!

料理教室 レギュラーコース Jul-2-2014

「鯵の姿煮と夏野菜添え」、「おくらのゼリー寄せ」、「かぼちゃの味噌汁」の作り方を学びました。
魚は下準備後、フライパンで8~10分煮ますが、味がしみるまでは煮ないで
取り出したあとの煮汁をすこし煮詰めたものをかけてそれをつけながら食べる
ことで魚の身がふかふかの状態で食べられました。
おいしく出来ました。(8.6点)

Jul-2-20144.jpg
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  1. 2014/07/02(水) 16:50:09|
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