"ふつうに美味しい” が一番!

料理教室 レギュラーコース Oct-22-2014

「豆とソーセージの粒マスタード風味グラタン」 「カレー風味のミネストローネ」 「きのことレタスのサラダ」の作り方を学びました。
「グラタン」は玉ねぎ、ウインナー、大豆、そしてレッドキドニー豆の具にホワイトソースのオーブン焼きですが、粒マスタードを入れたことで絶妙な味わいとなり、またレッドキドニーが想像以上においしく、大満足の一品でした。
「ミネストローネ」は、鶏もも肉、玉ねぎ、ニンジンの具ですが、なぜか懐かしい「亡き母の味」でVery Goodでした。
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  1. 2014/10/22(水) 20:37:23|
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